Edit Mevlevi pilavı | Türkçe Sözlük

Mevlevi pilavı

1. isim, Kemiksiz koyun etinin hafifçe pişirilmesinden sonra nohut, kestane, havuç, soğan, yağ, fıstık ve pirinçle karıştırılıp kısık ateşte hazırlanan bir pilav türü